按照海珠区单位食堂食品安全专项整治工作要求，为进一步落实单位食堂食品安全主体责任，规避食品安全风险，5月11日下午，南华西街道食安委组织召开创建健康单位食堂活动动员部署会议。 

　　会上，南华西食药监所所长罗明权、副所长詹壹舒分别就本次专项整治工作重点进行讲解，明确单位食堂食品安全管理要求，指导各单位食堂做好自查工作。街道副调研员、街道食品安全委员会副主任黄东红就本次会议作出总结，要求各单位按照方案要求，积极参与本次专项行动，从严落实主体责任。 

　　本次工作会议成功举办，食品安全管理制度及相关宣传资料已印发到辖内17家单位食堂负责人手中。下一步，南华西所将对辖内单位食堂全面排查，督促其开展自查自纠，并根据其提供的自查报告跟踪整治情况，建立长效监管机制，创建健康单位食堂。（南华西街道食安办 黄程）